赤芋ハツダレ 明るい農村

赤芋ハツダレ 明るい農村

赤芋ハツダレ 明るい農村

「赤芋仕込み明るい農村」を蒸留して初めに出てくる、うまみが詰まった希少な芋焼酎。やわらかな甘みと、フルーティーな香りが鮮烈に広がります。家庭用冷蔵庫で冷やしストレートでお楽しみください。  

原材料:さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
仕込み水:霧島山系天然水
アルコール分:44度

品目 本格焼酎
内容量 300ml
小売価格
(税込)
2,824円
ケース入数 12本
赤芋ハツダレ 明るい農村

皮も中身も

赤紫色のさつまいもを
原料にしました

芋焼酎は蒸留過程で「初垂れ(ハツダレ)」「中垂れ(ナカダレ)」「末垂れ(スエダレ)」の順に出てきます。

蒸留を始めて最初に出てくる部分を「ハツダレ(初垂れ)」と言い、アルコール度数が非常に高く、そのままだと70度くらいあります。

アルコール度数が高いだけでなく、焼酎の旨みがぎっしりと詰まったところです。

1500kgの赤いさつまいもから、わずか10リットルしか取れない稀少なハツダレ。特有のやわらかな甘みとフルーティーな香りご堪能ください。

赤紫色のさつまいも
赤芋 紫芋のもろみ

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