10年古酒 明るい農村
かめ壺焼酎「明るい農村」を10年の歳月をかけてゆっくり熟成させた逸品。芳醇さと濃厚さを極めた一滴を、ロックでお楽しみください。
原材料:さつまいも(鹿児島県産)、米麹(国産米)
仕込み水:霧島山系天然水
アルコール分:25度
品目 | 本格焼酎 |
---|---|
内容量 | 720ml |
小売価格 (税込) |
9,574円 |
ケース入数 | 6本 |
かめ壺焼酎
「明るい農村を」、
蔵で10年の歳月をかけて
ゆっくりと
熟成させました。
鹿児島県産のさつまいもと、霧島山系の天然水で仕込んだ、かめ壺焼酎「明るい農村」。
その原酒を、10年もの長い年月、じっくりと熟成しました。
農村の恵みに感謝
黄金千貫という
さつまいもを使いました。
10年の熟成を想い、
楽しむ
10年の歳月をあらためて考えると、
とても長い時間に感じます。
10年前、皆さんは、
何をされていましたか?
「明るい農村」は、10年前も今も変わらず、明治44年創業当時から伝わる和甕(わがめ)を使い、仕込んでいます。
一方で、この10年のうちに、蔵では、国際品質基準ISO9001認証を取得し、田んぼで原料の一部であるお米を自分たちの手で造りはじめ、自社酵母での仕込みもはじまっています。
進化すべきことは進化させながら、これまでこだわってきたことを活かした焼酎造りをする。
これはわたしたちの目標である「日本一、美味しい焼酎造り」を目指すために大切なことです。
これからも、私たちは、この目標を達成するため、日々、丁寧に焼酎を造り続けます。
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