かめ壺焼酎蔵「明るい農村」

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霧島町蒸留所は明るい農村など本格焼酎の製造・販売や無料蔵見学などを実施しております

農村のブルーベリー酒

鹿児島県・霧島の特産品「ブルーベリー」
鹿児島県・霧島の特産品「ブルーベリー」と、かめ壺芋焼酎「明るい農村」を使った、農村のブルーベリー酒

ブルーベリーは、香り、甘みが少ない果実といわれます。

このため、一般的にブルーベリー酒は、醸造用アルコール、甲類焼酎、日本酒等をベースに香料や糖分、酸味料、色落ち防止剤、酸化防止剤などを添加して製造されます。  

かめ壺芋焼酎蔵のわたしたちは、鹿児島県・霧島産ブルーベリーの風味をそのまま残すため、無添加、にごりブルーベリー酒を作りました。  

焼酎蔵らしさを出すため、かめ壺芋焼酎(明るい農村の原酒)ベースでつくりました。 熟成古酒(3年以上)につけ込んだ「農村のブルーベリー酒」は、ほどよい苦みと香りが、一体となった深い味わいです。

無添加なので、自然のままの熟成した茶系の色あいで、熟成酒ならではの、落ち着いた香りと味が楽しめます。  

鹿児島県・霧島の特産品「ブルーベリー」と、かめ壺芋焼酎「明るい農村」を使った、農村のブルーベリー酒。色落ち防止剤も使わない無添加なので、自然の色のまま熟成しています。

また、スッキリしているので、お食事と一緒においしくいただけます。 一杯目より二杯目、三杯目がおいしい、食中酒にぴったりのブルーベリー酒です。

  • 芋焼酎ベースですが、酸味があり、すっきりとした後味。
  • 抗酸化作用、目にやさしいポリフェノールが豊富です。
  • 色落ち防止剤を使用していませんので、茶系のオリが沈殿する事がありますが、ブルーベリーのエキス分ですので、品質には問題ありません。

ほどよい苦みと香りが一体となった深い味わいです。 熟酒(ヴィンテージ)の魅力を、お楽しみください。

原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹、鹿児島県・霧島産ブルーベリー
割り水:鹿児島県・霧島山系天然水
アルコール分: 14度
<グリーンのワインボトル、コルク栓>

■720ml 税込1,540円(税抜1,400円)

ご購入は、こちらから

【お願い】

  • ブルーベリーのエキス(うまみ成分)が、瓶底に沈殿しています。よく振ってから、お召し上がりください。
  • ご購入後、開栓後は、冷蔵庫に保管され、お早目にお召し上がり下さい。

■お客様の声

・鹿児島に行った時に買って帰って、もう一度飲みたいと思っていました。楽しみに待っています。

・早速、ブルーベリー酒を夕食の際いただきましたが、あっさりとした味わいで料理の味を邪魔しない、控えめな感じがとってもよかったです

鹿児島の霧島連山ふもとのブルーベリー畑
霧島連山ふもとのブルーベリー畑
鹿児島の霧島連山ふもとのブルーベリー畑
ひと粒ずつ熟していく、ブルーベリー果実

※このブルーベリーから天然酵母を取り出し、芋焼酎を造りました記事はこちらをご覧ください。

□関連商品

「農村のブルーベリー酒」には、次のような関連商品があります。味わいの違いを、ぜひお楽しみください。

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