霧島町蒸留所は明るい農村などの本格焼酎の製造・販売や無料蔵見学などを実施しております

明るい農村

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百姓百作シリーズ

百姓百作

平成19年に百姓百作シリーズ第一弾の「百姓百作 黄麹・安納芋」を
発売しましてから、10年が経ちました。
これからも、さつまいもの品種ごとに広がる焼酎の風味を楽しんでいただくため、
さつまいも100品種への挑戦を続けてまいります。

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焼酎に使われる「さつまいも」は、黄金千貫(コガネセンガン)という品種が一般的ですが、
さつまいもには、2000を超える品種があるといわれます。
そこで、わたしたちは、色々なさつまいもを、品種ごとに仕込む、
「百姓百作シリーズ」をつくっています。
それぞれの品種ならではの、個性ある味わいをお楽しみください。
(少量仕込みのため、数量には限りがあります)

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百姓百作 黄麹・安納芋
百姓百作 黒麹・安納芋
百姓百作 黒麹・安納芋
百姓百作 紅東
百姓百作 紅東
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百姓百作 霧島芋
(蔵元限定品)
 百姓百作 綾紫
百姓百作 綾紫
(蔵元限定品)

百姓百作 大地の夢
百姓百作 大地の夢

百姓百作 農林46号
百姓百作 農林46号
(ジョイホワイト)

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百姓百作 高系14号

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百姓百作 ときまさり

百姓百作 栗黄金
百姓百作 栗黄金
品切 

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百姓百作 紅はるか

品切
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百姓百作 金時芋
品切
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百姓百作 さつままさり
品切
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百姓百作 古酒こなほまれ
品切

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百姓百作 紅さつま
品切

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百姓百作 種子島ろまん
品切
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百姓百作 シモン1号

品切 


※酒販店様の、商品取扱に関するお問合せは、薩摩酒類販売(有)へお願いします。TEL0995-64-8162

■「百姓百作」という言葉は、福岡県嘉穂郡桂川町寿命で合鴨家族古野農場を営まれている、古野隆雄さんが生み出された言葉です。H23年6月に古野さんが、西日本新聞の聞き書きシリーズにて、「一鳥万宝」を連載されましたので、ご紹介いたします。

(掲載日、画像のクリックで、大きく表示します)images_ssh

第8回 2011/06/28掲載
第7回 2011/06/27掲載
第6回 2011/06/25掲載
第5回 2011/06/24掲載
第4回 2011/06/23掲載
第3回 2011/06/22掲載
第2回 2011/06/21掲載
第1回 2011/06/20掲載