かめ壺焼酎蔵「明るい農村」

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霧島町蒸留所は明るい農村など本格焼酎の製造・販売や無料蔵見学などを実施しております

百姓百作シリーズ

かめ壺芋焼酎「百姓百作」シリーズ
百の仕事をするから百姓。
なんでも作るから百作。創意工夫の世界、それが百姓百作(ひゃくしょうひゃくさく)です。

芋焼酎に使われる「さつまいも」は、黄金千貫(コガネセンガン)という品種が一般的ですが、さつまいもには、2000を超える品種があるといわれます。
そこで、わたしたちは、色々なさつまいもを、品種ごとに仕込む、かめ壺焼酎「百姓百作シリーズ」をつくっています。芋の種類が変われば、蒸した時の柔らかさ、焼酎もろみの粘りなど仕込みにも味にも違いがでます。
さつまいもの品種ならではの、個性ある味わいの違いをお楽しみください。

※百姓百作シリーズは、少量仕込みのため、数量限定となります。


百姓百作
黄麹・安納芋

百姓百作
黄麹・安納芋

百姓百作
黒麹・安納芋

百姓百作
黒麹・安納芋

百姓百作 霧島芋
(蔵元限定品)

百姓百作
霧島芋
(蔵元限定品)

百姓百作 綾紫
(蔵元限定品)

百姓百作 綾紫
(蔵元限定品)

百姓百作 玉茜
(季節限定品)

百姓百作 玉茜
(季節限定品)


百姓百作 栗黄金
(季節限定品・完売)

百姓百作 紅東

百姓百作 紅東
(完売)

百姓百作 大地の夢

百姓百作 大地の夢
(完売)

百姓百作 高系14号
(完売)

百姓百作 ときまさり
(完売)

百姓百作 ジョイホワイト(農林46号)

百姓百作 農林46号
(完売)

百姓百作 紅はるか
(完売)

百姓百作 金時芋
(完売)

百姓百作 さつままさり
(完売)

百姓百作 古酒こなほまれ
(完売)

百姓百作 紅さつま
(完売)

百姓百作 種子島ロマン
(完売)

百姓百作 シモン1号
(完売)

※酒販店様の、商品取扱に関するお問合せは、薩摩酒類販売(有)へお願いします。TEL0995-64-8162

百姓百作シリーズのご購入はこちらからどうぞ

■「百姓百作」という言葉は、福岡県嘉穂郡桂川町寿命で合鴨家族古野農場を営まれている、古野隆雄さんが生み出された言葉です。H23年6月に古野さんが、西日本新聞の聞き書きシリーズにて、「一鳥万宝」を連載されましたので、ご紹介いたします。(掲載日、画像のクリックで、大きく表示します)

第8回 2011/06/28掲載
第7回 2011/06/27掲載
第6回 2011/06/25掲載
第5回 2011/06/24掲載
第4回 2011/06/23掲載
第3回 2011/06/22掲載
第2回 2011/06/21掲載
第1回 2011/06/20掲載

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