霧島町蒸留所は明るい農村などの本格焼酎の製造・販売や無料蔵見学などを実施しております

明るい農村

akarui-nouson.jp

赤芋ハツダレ 明るい農村

1500キロの赤芋から、わずか10リットルしかとれない希少品。
赤芋ハツダレ 明るい農村

芋焼酎は蒸留過程で「初垂れ(ハツダレ)」「中垂れ(ナカダレ)」「末垂れ(スエダレ)」の順に出てきます。

蒸留を始めて最初に出てくる部分を「ハツダレ(初垂れ)」と言い、アルコール度数が非常に高く、そのままだと70度くらいあります。

アルコール度数が高いだけでなく、焼酎の旨みがぎっしりと詰まったところです。

1500kgの赤芋から、わずか10リットルしか取れない稀少な赤芋のハツダレ。赤芋特有のやわらかな甘みとフルーティな香りご堪能ください。

赤いさつまいも(赤芋)

原料:赤芋、米麹
度数:44度
化粧箱入り、数量限定

■300ml 税込2,571円(税抜2,381円)

ご購入は、こちらから

【おいしい飲み方】

冷凍庫でキンキンに冷やし、とろっとなったところを一口でお召し上がりください。

家庭用冷凍庫でキンキンに冷やし、トロ~っとなったところを、ひと口でお召し上がりください。

氷温の風味、美味です。

アルコール度数が高いので、家庭用冷凍庫では凍りにくいです。深酒にはお気を付けください。

冷凍庫でキンキンに冷やした様子

■お客様の声

・赤芋ハツダレはロック・ストレートでいただいて最高です。なんといっても香りが素晴らしく、深い甘みとこくがすごいです。

□関連商品