焼き芋焼酎 農家の嫁

芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は、さつまいも(鹿児島県産 コガネセンガン)を、じっくり焼き芋にしたものを原料にしています。 芯までじっくり焼いた「焼き芋」は、蒸し芋に比べて、水分量が少なく、 … 続きを読む 焼き芋焼酎 農家の嫁